恩施日报讯 （全媒体记者黄华 通讯员彭婧、向龙华）7月12日，工人在湖北寇莱公酒业有限公司基酒生产车间忙着酒糟拌醅、上甑蒸酒。
湖北寇莱公酒业有限公司位于巴东经济开发区，自今年6月投产以来，每天可生产基酒2000公斤。
巴东县酿酒历史悠久，尤其是野三关镇拥有得天独厚的地理环境，全镇大小白酒作坊逾200家。今年4月，巴东弘发产业发展集团有限公司出资3000多万元，收购湖北水布垭酒业有限公司，盘活划转巴东县厚德开发有限公司闲置资产7000余万元，成立湖北寇莱公酒业有限公司，组建白酒生产和销售企业。这一举措不仅让闲置多年的资产重新运转起来，更为全县白酒产业带来了新的发展机遇。
为做大做强白酒产业，巴东弘发产业发展集团有限公司与川酒集团开展深度合作，按照“一城一品”战略，全力打造巴东白酒特色产业，共同开发“寇莱公”白酒品牌。川酒集团不仅提供先进的生产技术和成熟的销售渠道，还派出专业技术团队驻厂指导。
同时，湖北寇莱公酒业有限公司还与山西杏花酒业签订基酒供应协议2000吨，与北京牛栏山、四川顺牛、河北香河等国内知名酒企的基酒供应合作正在洽谈中。
目前，湖北寇莱公酒业有限公司已成功注册“寇莱公”“寇公亭”“寇翁”三个商标，并组建湖北九源酒业销售有限公司，已签订白酒销售订单500万元。
