四川有一家百年老茶馆,叫观音阁。
这座老茶馆坐落在川西平原双流区彭镇老街上,茶馆是一座简简单单的平房,竹编的墙、泥糊的壁、石灰刷白的墙面子已脱落了大半……整个茶铺的“老气横秋”仿佛是在告诉你:纵使物转星移,它仍生活在千百年前。时光的痕迹结结实实地刻画在这里的每一个物件里。
这些老旧的木门、木柱和木板顽强地挡住了市井的喧嚣,为老茶馆珍藏着属于旧时光的静谧。
01
一城居民半茶客的百年老街
在史料记载中,中国最早的老茶馆起源于四川。早在民国初期,成都老茶馆已达454家,居四川之最,是历来老茶馆数量最多的城市。在空间格局和服务方式方面,成都双流彭镇“观音阁”老茶馆,就是被中外茶客颇为认同的一家具有自己鲜明特色的老茶馆。
温暖的春阳下,桌子上的青花瓷盖碗茶盅里升起袅袅水蒸气,映出忽隐忽现的彩虹,像一个亘古不变的美丽传说,将成都花茶的香味漂洒在整条小巷里。
散文家宋扬写彭镇“观音阁”老茶馆,是被成都悠久的茶文化所倾倒,也是被成都人悠闲的生活方式所迷醉。在人民日报海外版《到“观音阁”泡“老成都”》一文中,宋扬称,“学者流沙河在《老成都·芙蓉秋梦》一书中感叹:若有‘时光隧道’可通古代成都,从灯火辉煌的大街忽然跨到千年前月明星稀的解玉溪岸,隔墙听见寺僧晚唱梵呗,钟磬悠悠……’千年太远,百年前的成都是什么样子?我在成都市双流区彭镇找到了答案。”
彭镇居民常常这样调侃:不是在彭镇“观音阁”老茶馆喝茶,就是在去“观音阁”老茶馆喝茶的路上。茶馆里来的大都是这个小镇上的熟人,即使叫不出人名,却都眼熟。仿佛只有踏进老茶馆儿,小镇上的居民们一天的生活才算真正地开始。
02
一杯茶里的甘苦源起
3月15日,仍然早晨四点半,“观音阁”老茶馆开门了,“每天这时候就有人来喝早茶,大多是中年人,喝完后好精精神神的去上班。”老板李强一边忙碌,一边摆起龙门阵。
熟悉李强的人,都晓得他有一句口头禅:“做自己喜欢的事,就是最大的幸福。”
今天成都的茶馆依然很多,高端大气上档次的不胜枚举,但仍能留存老成都味道的却早已茶香沓逝,凤毛麟角。双流“观音阁”老茶馆,就属于这种“凤毛麟角”。
而李强很“牛”,他把这种“凤毛麟角”的茶馆做成一种文化,一种生活,做得让许多人惦记——不仅是彭镇当地人,本土双流人,川西平原的成都人,国人乃至世界上想了解中国这种文化、这种生活的人都常常惦记着“观音阁”老茶馆。
李强说:“虽然我说过,‘做自己喜欢的事,就是最大的幸福。’其实,有好幸福,就有好痛苦,从我接手老茶馆,一直是这样……”
“那是1995年的事,属于上个世纪的事了。”
“承包时倒是很痛快,签字划押交租金,但经营起来难啊!”李强说,那些年正盛行“麻将茶馆”,但他起心就是做“文化茶馆”的,就是大家现在很认同的“茶馆文化”,因此承包协议生效之日,就是他处理茶馆里的麻将之时。“那时,七八副麻将带桌椅,见钱就卖,后来剩下的几乎就是相当于送……”提起这些事,明显有些伤心、落寞,有些往事不堪回首的样子。李强说,艰难的时候,他的茶馆甚至不得不兼营副业,卖菜,卖水果,卖些小零小碎,因为他知道,只有守下去,才会有希望。
这样困境中的守望,有两年,不,甚至是更长时间。“为了守住这个老茶馆,守住我的梦,守望到我现在说的‘幸福’,我去打工,到过一家公司上过班,我用外面找的钱来补贴茶馆……”
03
一杯茶里的影像记忆
“观音阁”老茶馆是成都市历史文化的一个“活化石”。茶馆门口墙壁上有两块标牌,一块写着“文化地标·成都记忆”,一块写着“成都市历史建筑”。
有人说,喝茶的人,喝的是一份老旧回忆里的那份记忆的温度,喝的是一杯自己亲手酿制的生活,喝的是自己人生的酸甜苦辣——让自己沉醉在一段往事里,让自己沉浸在一段美好的情感里,放松自己,稍事休息,迎接新的一天的美好……
对于李强来说,在接手老茶馆那一天起,他就沉浸在一杯茶的美好情感里,期盼在老茶馆实现自己的希望与梦想。岁月如梭,光阴似水,彭镇在变,“观音阁”老茶馆也在变。
2006年的一个春天,阳光和今天一样灿烂,一个国外摄影团队来拍关于中国茶馆文化的纪录片,给李强带来了期盼已久的希望和梦想。
踏进老茶馆,他们惊呆了:木质的房梁结构镶嵌在四周的砖瓦之中,屋内数十根暗红的大柱子已经在那里矗立百年,屋顶几盏老式吊灯射下来的光线与那三三两两的老茶客们交相辉映,不知多少双脚带来的泥土铺垫起了凹凸不平、油黑发亮的千脚泥地面,屋顶落下来的光和老虎灶前升起的袅袅雾气,一瞬间让国外的摄影者们仿佛瞬间进入了“时光隧道”。
这群老外一边拍摄,一边叽哩瓦啦地用“洋文”交谈着,内心的激动溢于脸表。“这一刻,我似乎感受到我坚守的价值。”李强说他要坚守的就是这种感觉。他母亲16岁就在茶馆端茶掺水,他从小在茶馆长大,他一生的记忆让茶馆占去了一大半,所以,他知道自己想要坚守一个什么样的茶馆。正因为他对茶馆的深切接触,他才知道自己坚守的茶馆应该有着一种怎样的特殊内涵。
后来老茶馆的走向,越来越证明着李强坚守的正确性。
老茶馆开始火了起来,用现在时髦的词来说就是成了“网红打卡地”,众多摄影爱好者把这里视为摄影圣地,奇特的房屋结构,鲜明的红色年代标记,特殊的光线都是众多拍客对这里趋之若鹜的原因。老茶客们早已司空见惯,依旧气定神闲,自带“主角光环”。
慕名前来采风的还有李伯清、崔健、陈果等名人“大腕儿”,来到这里,他们倒成了学生和“粉丝”。
“‘观音阁’老茶馆在国内名气不小,在国外的名气也很大,外国友人往往组团前来,最多的一天我们接待了20多个国家的朋友,他们说老茶馆最吸引人的并不在于这里物件有多么老旧,而在于它保存完好的人文色彩。
最近十来年,每年至少有十来幅在老茶馆拍的作品,在世界上的各类摄影大赛上获奖。”“观音阁”老茶馆的“老味道”被越来越多人喜欢,这条老街也热闹起来。
2019年,“观音阁”老茶馆牵手“国际友谊小姐全球总决赛”,来自世界各地的摩登美女走进老街,走进“观音阁”老茶馆,体验“老成都”“观音阁”老茶馆的滋味……“2017年,在老茶馆取景的电影《老七》在第15届摩洛哥电影节获得六项大奖之后,摄制组又来到这里拍一部叫《老七》纪录片,我还正儿八经地‘触电’,当了盘主角。”李强自豪地说。
04
彭镇不止老茶馆的烟火
“老茶馆一杯茶里,有一个秋,有一扇窗,有一个院子,有一场落叶,有一段偷得浮生半日闲的时光……”
一千年太过久远,流沙河老先生所指的“时光隧道”恐已被芙蓉的落华和岁月的洪荒所淹没。那往前上溯一百年,百年前的老成都会是怎样一番时光不老,岁月静好?如果真要找寻一条通往老成都的“时光隧道”,“观音阁”老茶馆应是一个不错的选择,走进去,恍然间你会发现自己已踏进了“时光隧道”。
听人说过去彭镇本地老人都是老茶馆的“vip”:享受一碗茶1元的特惠价。如今的彭镇观音阁老茶馆,门口每天都挂着一个吊牌,上书“喝茶10元,摄影10元;喝茶加摄影10元”,明码标价,童叟无欺。
无数次到彭镇,无数次在老茶馆盘桓,对老茶馆了解得越深,越是不敢妄言这方神奇的土地。彭镇观音阁老茶馆或彭镇的历史可以追溯到一百年以前甚至更久远,历史的厚重和传承的责任使得这一带显得相对封闭,场镇建设、商业布局、时代气息明显落后于附近黄水、九江等场镇两三个节拍,意外收获是使得大片老街老巷等旧建筑旧事物保留了下来。
老茶馆附近的小巷里,还能看到包浆浸透的石板路,路上的石板下总串出小草的新绿来,显示着自己生命力的顽强;巷子里吹出来风,仿佛是从老水井里出来的,给人一种扑面而来的沧桑凉意;旧墙根边叫不出名的古树冒出地面,虬劲根须攀附在斜坡街沿边,远远望去象巨大的浮雕;街头或街角转弯处,随处可见身壮枝繁的老黄角树,天庭饱满华盖高撑,枝叶间洒下鱼鳞般的岁月时光,打在树下驼背理发匠身上,或打在神情专注的掏耳师脸上,一幅川西平原慢生活景象被展示得维妙维肖。
隐身在老茶馆周边曲里拐弯街巷的各种小店铺,有火星四溅的铁匠铺,有卖箩筐背篼的篾匠铺,有卖酒缸酒瓶散装跟斗酒的酒铺,有顶着岁月流光的理发铺,还有缝纫店、配钥匙小摊,还有修鞋修伞补锅扎染和春卷奶奶的春卷店,还有哪些特色各异的饭店诸如春波楼、云芳味、怪难吃、八仙桌……时而传来老人们清脆悦耳的算账声,年轻妹儿招揽生意的吆喝声,让整个以老茶馆为核心的古老街巷焕发出一种特有的、让世界各地寻访中华“茶馆文化”的人们牵肠挂肚的烟火气息和母亲般的慈爱柔和的光芒。
这样的情形让我想起翻看老照片的情形,不翻则罢,一旦翻看就刻骨铭心,欲罢不能,往事如烟,过去的记忆清晰地呈现在脑海中抹不掉,挥不去。
05
老茶馆和百年老街的走向
李强介绍,茶馆原址是一座观音庙,修建于明代末期。从明末到150年前,彭镇发生过三场大火,整个小镇几乎化为灰烬,唯有此宅幸免于难。当地人认为是菩萨显灵,从此便香火鼎盛,取名观音阁。民国初期这里变成了茶馆,“观音阁”老茶馆因此得名并延续至今。“观音阁”这家原滋原味儿的成都老茶馆,算得上是“中国唯一保留完整的老茶馆”,“老得‘金贵’、老得够味儿,也被大家称作成都民俗文化的“大熊猫儿”。
如今的老茶馆,“观音菩萨”早已不见踪影。往来的茶客络绎不绝,让这座三开门的穿堂屋里人头攒动,宛如当年香火鼎盛。
“观音阁”老茶馆鼎盛“香火”,让人们开始留意老茶馆附近的老街古巷,古巷里每一家人、每一个小店、每一棵古树的历史似乎都十分久远,让整个以“观音阁”老茶馆为核心的古老街巷焕发出一种特有的、让人们牵肠挂肚的烟火气息。
适宜的自然条件,滋养出了岁月静好、悠然自得的巴蜀民风。
遍地开花的茶馆之中,总有一些你意想不到的烟火气息。
有了“观音阁”老茶馆,当地政府就有了建旅游古镇的构想。
彭镇的别名是彭家场,是成都双流城区西北3公里外的小镇,占地37.8平方公里,整个小镇其实是由民国时期遗留下来的建筑群构成,至今也已经有百年的历史。如果还要追溯到始建的时候,整个小镇其实是明代的时候生根落户的,乾隆二十八年的时候重建。有很久远的历史,如果让其保留这原汁原味的生活节奏,会有怎样的效应?
据了解,马市坝街34号,当地社区拟建龙窑博物馆,让游客参与土陶艺术体验;社区还把老茶馆周围老街古巷的部分闲置房屋租赁下来,目标是培育特色文创产业。目前越来越多的年轻人在老街安心落户下来,小街有了扎染、相馆、民宿、咖啡、柴烧,甚至有了书店和影像展陈馆,大家用自己的热爱诠释了老街的自然生长……
时光飞逝,岁月变迁,水沸茗香,人生如茶。
在时光淘洗中留存下来的一个个老茶馆,就像一张张老照片,是民居记忆的载体,更是人们性情的寄托
人来人往,世事变迁。唯有“观音阁”老茶馆静默于此,见证着悲欢离合,沉淀着岁月沧桑。据茶客回忆道,“曾经有一位老人,每天必须从家里划着他的船到这个码头来,然后把他的船靠在这个码头,和他的一帮朋友在这里聊天。这是他们的生活方式。”
走进“观音阁”老茶馆,沏上一盏茶,让茶香携着悠悠的时光,去体味生活的情趣,让茶叶释放淡淡的苦涩,去感悟一杯茶里那种惬意的“老成都”“观音阁”老茶馆味道……